CAT  |  ESP  |  ENG  |  FRA
ACTIVITATS > Jornades Gastronòmiques de la Maduixa de la Vallalta al Maresme
Jornades Gastronòmiques de la Maduixa de la Vallalta al Maresme

del 22 d’abril al 29 de maig de 2016

El restaurant Arroseria El Parador de Canet, Restaurant El Molí i My Sweet Dreams Cupcakes, juntament amb d'altres restaurants i establiments de la comarca ofereixen una variada oferta de menús, plats i dolços on el protagonista és la maduixa, com a producte estrella de temporada.

En aquesta edició les jornades es celebren a 68 restaurants i establiments alimentaris dels 13 municipis participants de la nostra comarca, Sant Pol de Mar, Canet de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Arenys de Munt, Arenys de Mar, Argentona, Cabrera de Mar, Caldes d'Estrac, Mataró, Montgat, Pineda de Mar i Vilassar de Dalt. Alguns, com a Canet, hem organitzat fires, mostres i altres activitats paral·leles per promocionar el consum de maduixes del Maresme.

Us convidem a gaudir de la 13a Diada de la Maduixa de la Vallalta, el proper diumenge dia 8 de maig, al carrer Ample, de 10 a 14h amb parades de venedors de maduixes locals, artesania alimentària, concurs de pastissos, postres o galetes de maduixa, tallers infantils per pintar i de maquillatge per als més petits, i d'altres activitats.

Com ja és habitual, el Consorci de Turisme i el Consell Comarcal, a partir del programa Productes de la Terra Maresme, ha editat un opuscle que recull tant l'oferta culinària dels establiments participants com les activitats paral·leles que organitzen alguns municipis a l'entorn d'aquestes jornades. El fullet es pot trobar als establiments i a les dependències municipals. Més informació aquí

Les maduixes del Maresme es caracteritzen per un color vermell intens, un sabor molt dolç amb un punt d’acidesa, una textura carnosa i una agradable aroma. Aquesta fruita tendeix a desenvolupar-se en terrenys arenosos amb pendent i bona capacitat de drenatge. La maduixa ara es recol·lecta pràcticament durant tot l’any, però la seva màxima producció és en el mes de maig.

Les propostes dels nostres participants:

EL PARADOR DE CANET

Ctra. NII Km 660.8 (davant Club de Vela)

Tel. 93 794 06 94

info@paradordecanet.com

www.paradordecanet.com

www.facebook.com/paradordecanet

@ParadorCanet

  • AMANIDA DE MADUIXES AMB FORMATGE DE PARMA 13.60€
  • BACALLÀ CONFITAT AMB COULIS DE MADUIXA 10.05 €
  • FILET CRUIXENT AMB SALSA DE MADUIXA 21.90 €
  • LLAGOSTINS MARINATS AMB COULIS DE MADUIXES 9.60 €

Obert tots els dies al migdia i divendres i dissabte nit. Dimecres tancat

RESTAURANT EL MOLÍ

c/ Molí, 21

Tel. 93 794 02 82

restaurant.elmoli@gmail.com

Dilluns tancat

Menú de la Maduixa

Primers:

Varietat d'enciams amb maduixa, pernil ibèric, formatge fresc, fruits secs i vinagreta de maduixa

Amanida tèbia d'espàrrecs i llagostins, amb perles de formatge de cabra i maduixa

Amanida de brots tendres amb maduixa, parmesà i crostonets de pa

Segons:

Filet de vedella amb coulis de maduixa i poma caramel·litzada

Entrecot de vedella amb salsa de formatge de cabra i maduixa

Llom de bacallà a la mel, al perfum de maduixa

Postres:

Copa casolana de Mascarpone, nata i coulis de maduixa

Pastís de maduixa amb nata

Maduixes al gust

Preu: 19 € (IVA inclòs)

 

MY SWEET DREAMS CUPCAKES (PASTISSERIA)

Riera Buscarons, 28 Local B

Tel 93 794 09 67

mysweetdreamscupcakes@gmail.com

www.mysweetdreamscupcakes.com

  • CUPCAKES DE MADUIXES DEL MARESME
  • PASTÍS HUMIT DE PASTANAGA I XOCOLATA AMB MADUIXES DEL MARESME (CHOCOLATE CARROT CAKE)
  • LAYER CAKE DE MADUIXES DEL MARESME

Tancat diumenges i dilluns matí.

 

Ajuntament de Canet de Mar     European Region of Gastronomy

© Ajuntament de Canet de Mar | Avís legal | Crèdits
Costa Barcelona + Catalunya Turisme

Costa Barcelona Maresme (Consorci de Promoció Turística Maresme)
SEGUEIX-NOS A:

   Facebook Canet de Mar Facebook
   Twitter Canet de Mar Twitter
   Instagram Canet de Mar Instagram
OFICINA D'INFORMACIÓ TURÍSTICA

Casa museu Ll. Domènech i Montaner
Xamfrà Rieres Buscarons i Gavarra
08360 Canet de Mar. Barcelona
Tel. +34 93 794 08 98
turisme@canetdemar.cat